(A367) PARRILLERO/A

Agencia De Empleo Comfama


Empresa aliada, busca para su equipo de trabajo personal bachiller, con experiencia de un (1) año como parrillero/a en restaurantes. Misión: Realizar la cocción de las carnes en la parrilla, asegurando el conocimiento adecuado de los términos y cortes de carne. Su labor es fundamental para garantizar que los procesos culinarios se realicen de manera eficiente, cumpliendo con los estándares de calidad e higiene del restaurante. Además, colabora en el emplatado de los pedidos, manteniendo el área de trabajo ordenada y contribuyendo a la gestión de insumos, lo que asegura el óptimo funcionamiento de la cocina y la satisfacción de los clientes. Funciones: • Dar la cocción oportuna de las carnes, conociendo términos, tiempos y cortes de carne y hamburguesas. • Mantener la parrilla y el área de trabajo limpias y organizadas. • Asegurar el correcto emplatado de los productos, siguiendo los estándares de calidad establecidos. • Tener conocimiento básico de control de inventarios y rotación de productos. Conocimientos técnicos: • Términos y cortes de carne. Competencias laborales: • Orientación al detalle. • Comunicación oportuna. • Trabajo en equipo. • Trabajo bajo presión. Salario: $ 1.423.500 + bonificaciones + prestaciones de ley. Horario: domingo a domingo con un día compensatorio a la semana. Horarios de centro comercial, pero en manejo con las horas estipuladas por ley. Tipo de contrato: fijo directamente con la compañía. Lugar de trabajo: Medellín y sus alrededores.

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