TECNOLOGA EN ALIMENTOS CARGO:ANALISTA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD E INOCUIDAD FORMACIÓN ACADÉMICA:Técnico/ Tecnólogo en Calidad, alimentos, procesamiento de alimentos o afines. EXPERIENCIA LABORAL: Mínimo 6 meses en proceso de calidad en sector alimentos, verificación de procesos y etapas de control, BPM, formación de personal, conocimiento en normatividad aplicada a los alimentos, excel y herramientas ofimáticas y sistema HACCP,ISO22000 y Sostenibilidad. DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES: Conocer y diligenciar todos los formatos requeridos para el control de calidad e inocuidad (Entes reguladores - Sistema de aseguramiento y control de calidad e inocuidad) y velar por su cumplimento. Informar novedades al jefe inmediato. Apoyar las decisiones de manejo de Producto no conforme y potencialmente no inocuo. Apoyar los Procedimientos de Recall o simulacros y emergencias de inocuidad. -Programación de horarios y turnos semanales del personal higienizador. Vigilar el cumplimiento de las tareas asignadas al personal higienizador. Verificar el correcto diligenciamiento de los formatos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Asegurar que el personal cumpla con las normas higiénicas establecidas. Velar por el cumplimiento de los estándares del producto en proceso y terminado. Verificación de impresión de lote y fecha de vencimiento, sellabilidad del empaque, cumplimiento de peso neto y demás estándares establecidos para los productos elaborados. Edad: A partir de 25 años a los 40 años Por favor adjuntar la Hoja de vida para participar en el proceso de selección. Tipo de puesto: Tiempo completo