Empresa del sector hotelero, requiere para apertura de Casino: cajeras, meseros(as), jefes de cocina, auxiliares de cocina, jefes de bar, bartender, jefe de costos, steward. – Cajeras: Nivel Académico: Bachilleres, técnicos o tecnólogos en carreras administrativas. Con experiencia de 1 año en caja en casinos, hoteles, clubes, restaurantes, casas de banquetes y otros. – Meseras/meseros: Se requieren meseros con experiencia mínima de un año en restaurantes de alta categoría, hoteles, casinos o club de eventos. Excelentes habilidades de servicio al cliente y protocolos de atención en el servicio a la mesa. – Jefe de cocina: Nivel académico: Técnicos o tecnólogos en cocina. Experiencia mínima de 2 años en preparación de menú, diligenciamiento de formatos, control de materia prima, control personal de cocina antes, durante y después del servicio, con conocimiento en BMP. Experiencia certificable en casinos, hoteles, clubes, restaurantes, casas de banquetes y otros. Orientado al logro, buenas relaciones interpersonales, proactivo, dinámico, liderazgo personal. – Auxiliares de cocina: Nivel académico: Bachiller, técnico en cocina. Experiencia mínima de 1 año en los diferentes roles de cocina, persona disciplinada, organizada, buenas relaciones interpersonales, trabajo en equipo. Experiencia verificable en casinos, hoteles, clubes, restaurantes, casas de banquetes y otros. – Steward: Nivel académico: Bachilleres. Para garantizar los trabajos de limpieza en cocina. Experiencia en casinos, hoteles, clubes, restaurantes, casas de banquetes y otros. – Jefe de bar: Nivel Académico: Estudios tecnológicos o profesionales en gastronomía o administración hotelera. Experiencia mínima de dos (2) años en manejo de bar. Responsable de la programación de horarios y turnos de trabajo del personal de bar, entrenamiento y capacitación de su equipo de trabajo, revisión y conocimiento de los precios de la oferta de productos del bar e incentivar su venta, supervisar la preparación de bebidas, estandarizar recetas y calidad del servicio. Experiencia en casinos, hoteles, clubes, restaurantes, casas de banquetes y otros. – Bartender: Nivel Académico: Técnicos de mesa y bar con experiencia mínima de 1 año certificable como barman de restaurantes, hoteles, clubes, casinos, etc. Con conocimiento en BMP, coctelería básica. – Jefe de costos: Debe desarrollar actividades propias de control de costos pre-operacionales y operacionales del servicio de restaurante y casino, análisis de inventarios, manejo de proveedores, controles de materia prima, manejo y control de proveedores, manejo de programa Zeuz, debe contar con amplias habilidades de análisis y conocimientos en excel avanzado, tablas dinámicas, macros, desarrollo y análisis de informes de costos para gerencia. Contrato a término indefinido. Para todos los cargos: Vinculación Inmediata. Ciudad: Bogotá. Plazo máximo para aplicar: 26 de abril de 2019.