[PG639] - CAPITÁN DE MESEROS

Empresa Reconocida


**Funciones o actividades del contrato**: Recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios. Asesorar en la selección de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios técnico y oferta del establecimiento. Terminar preparaciones especiales frente al comensal de acuerdo con técnicas de cocina de comedor. Presentar la cuenta a los comensales y recibir los pagos de acuerdo con procedimientos técnicos y estandares de servicio. Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente. Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. Verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido según protocolos del establecimiento. Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los comensales de acuerdo con los protocolos de servicio. Servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos. Supervisar y coordinar actividades de otros meseros según politicas del establecimiento. **Competencias **Técnico o IV semestre aprobado en Barrismo, mesa y bar o en ciencias de la administración. Con curso en Manipulación de alimentos. Experiência de 1 año, como responsable directo del servicio y protocolo de atención de mesa y bar en establecimientos de alimentos y bebidas masivos, en cadena de restaurantes, hoteles y/o servicios de catering. × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 12 **Número de vacantes** 1 **Candidatos para entrevistar** 32 **Cargo nuevo** No **Tipo de salario** Básico **Salario mensual** $ 1.500.001 - $ 2.000.000 **Tipo de contrato** Indefinido **Jornada de trabajo** Completa **Horario** A CONVENIR **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Boyacá **Municipio** Paipa **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** No **¿Manejo de dinero?** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente

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