Objetivo del Cargo: Planificar, organizar y dirigir el grupo de trabajo en tareas de preparación de alimentos, asegurando la estabilidad en los aspectos técnicos del contrato y los estándares QHSE de la empresa. Funciones: - Realizar la planificación de la rotación de personal en la carga. - Diligente y controle los registros de cada proceso del sistema de gestión de calidad y administración de alimentos - Realizar la evaluación organoléptica de las preparaciones y la verificación de los requisitos y control del coste del área de materia prima. - Organizar funciones de ayudante de cocina o necesidades generales de la cocina. Condiciones laborales: - Contrato: Término Fijo - Salario: $1,823,508 + $300,000 + Beneficios de impuestos y transporte - Horarios: Turnos rotativos - Ubicación: Palmira - Vía Yumbo Aeropuerto - Cerca al parque Guajira 7 (No contamos con ruta) - Beneficios: Alimentación y plan exequial. Se requiere con mínimo 2 años e experiência en liderazgo en servicios de alimentación, programación de turnos, manejo de ordenes de compra y BPM.