Prepárate para un nuevo reto como Administrador/a punto de venta restaurante en Nuestra Cocina Artesanal. Lidera el equipo y la operación del punto de venta, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de objetivos con rentabilidad y estabilidad corporativa. Formación académica: tecnólogo/a o profesional en administración de empresas. Experiencia: tres (3) años en alimentos, restaurantes. Misión del cargo: Liderar el equipo y la operación del Punto de Venta, alineados a la Filosofía y Principios Organizacionales, garantizando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos para generar rentabilidad y estabilidad corporativa. Funciones específicas: Comunicar a la Dirección de marca las necesidades de personal del punto de venta. Manejar situaciones priorizando el servicio durante la operación del punto de venta. Garantizar excelente presentación personal y del equipo de trabajo. Participar activamente en capacitaciones y reuniones programadas. Reportar adecuadamente novedades de personal a la dirección de la marca. Conocimientos: - Manejo de personal. - Manejo de presupuesto de ventas. - Manejo de logística e inventarios. - Conocimiento en servicios de restauración. - Manejo de herramientas ofimáticas en nivel intermedio. - Manejo de caja y ventas. - Conocimientos en servicio al cliente y costos relacionados a la operación del restaurante (nómina a cargo y estados de resultados del PDV). - Conocimientos en marco legal del sector gastronomía. - Buenas Prácticas de Manufactura y Manipulación de Alimentos. - Protocolo y etiqueta. - Manejo básico de equipos de restaurante. - Conocimiento en protocolo de Bioseguridad. Salario: $2.645.416 más propinas y bonificación por cumplimiento más $100.000 no constitutivo de salario. Tipo de contrato: obra labor. Horarios: turno rotativo de domingo a domingo. Lugar de trabajo: Rionegro.