**Funciones o actividades del contrato**: Contratar personal para la cocina. Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal. Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad. Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina. Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos. Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales. Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina. buscamos profesionales que vivan cerca a Nuestra sede : Fontibon, Hayuelos, funza, mosquera, Madrid, Facatativa, Bojaca, Portal 80, etc **Habilidades** buscamos hombres o mujeres con fácil adaptabilidad a la empresa, responsables, en búsqueda de estabilidad laboral y comprometidos con la compañia. **Competencias **cocinero con conocimientos y experiência en restaurante y/o centro de eventos, preparación de comida caliente, fría, pre - alistamiento, emplatado, servicio al cliente, porcionamiento de materia prima manejo de personal, entre otros. × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 36 **Número de vacantes** 2 **Candidatos para entrevistar** 10 **Cargo nuevo** No **Tipo de salario** A convenir **Salario mensual** $ 2.204.799 - $ 3.658.699 **Tipo de contrato** Indefinido **Jornada de trabajo** Completa **Horario** domingo a domingo con día de descanso entre semana **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos? ** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo? ** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Cundinamarca **Municipio** Mosquera **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal? ** Sí **¿Manejo de dinero? ** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente