(N133) | COCINERO/A

Agencia De Empleo Comfama


Importante empresa ubicada en Medellín requiere para su equipo de trabajo un/a cocinero/a especialista en brunch con un (1) año de experiencia laboral en el sector gastronómico. Formación académica: Técnico/a o bachiller graduado/a en Gastronomía o áreas afines. Requerimientos y/o conocimientos para el cargo: • Conocimientos en técnicas culinarias. • Manejo de equipos y herramientas de cocina. • Manejo de ingredientes y técnicas de brunch. • Conocimiento en manipulación segura de ingredientes. Misión del cargo: Preparar y elaborar alimentos especializados en brunch, aplicando técnicas culinarias y garantizando calidad, sabor y presentación, para contribuir a una experiencia gastronómica destacada. Funciones: • Preparar alimentos destinados al desayuno y brunch, siguiendo recetas establecidas. • Ejecutar técnicas de cocción adecuadas para cada preparación. • Controlar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados. • Manejar correctamente los equipos y utensilios de cocina. • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Salario: $1.423.500 + bonificaciones por cumplimiento + prestaciones legales vigentes. Tipo de contrato: Término obra o labor. Horario: Domingo a domingo con un día de descanso entre semana. Lugar de trabajo: Medellín.

trabajosonline.net © 2017–2021
Más información