Empresa del sector repostero y panadero, se encuentra en la búsqueda de Jefe de Operación en puntos de ventas- Barras de café: Funciones: Cumplir los presupuestos diarios, mensuales y de ventas, responder por una ejecución impecable en el servicio, garantizar cumplimiento de normas de Higiene, salubridad y BPM, garantizar el producto suficiente de acuerdo a las ventas de cada punto, velar por el cumplimiento de guiones y protocolos de servicio, notificar a tiempo pendientes de mantenimiento de infraestructura y equipos, garantizar la correcta exhibición del producto, garantizar excelente servicio a la mesa, garantizar que las barras de café cuenten con un buen aroma, sin ruido y tranquilos, velar por que se cumpla de forma correcta y de acuerdo a los estándares el horneo en puntos, garantizar una correcta programación de personal de acuerdo a la necesidad de cada punto de venta, alertar y proponer mejoras locativas. COMPETENCIAS • Liderazgo • Gestión de equipos • Análisis numérico • Gestión de recursos • Servicio al cliente • Comunicación Eficaz • Toma de decisiones • Resolución de problemas Formación: Tecnólogo o profesional Experiencia: 18 meses En el sector alimentos o retail Salario: $2.500.000 Tipo de contrato : Fijo a 3 meses (renovable). Horario: Rotativo de lunes a domingo