Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros Funciones del cargo: Empresa aliada, se encuentra en búsqueda de personal con formación técnica en logística y experiencia de tres (3) a cuatro (4) años en alimentos y bebidas (HORECA), desempeñando cargos como auxiliar de inventario y/o afines. Misión: Gestionar y organizar la recepción, control y distribución de insumos y productos, asegurando su adecuada rotación y almacenamiento, para garantizar el abastecimiento eficiente y ordenado de la operación. Funciones: - Identificar necesidades de compra según stock, eventos y pedidos internos, en coordinación con el jefe de cocina. - Registrar pedidos en el sistema y enviarlos al jefe inmediato dentro de los tiempos establecidos. - Recibir insumos y productos verificando calidad, factura y orden de compra. - Registrar novedades como devoluciones, cambios o faltantes. - Almacenar productos bajo el método PEPS y revisar periódicamente fechas de vencimiento y estado. - Reportar productos vencidos o en mal estado mediante acta de bajas. - Garantizar disponibilidad de insumos según los niveles de stock establecidos. - Despachar pedidos a las áreas internas y registrar las entregas en el sistema. - Mantener la bodega limpia y organizada diariamente. - Lavar y desinfectar neveras semanalmente. - Diligenciar formatos de sanidad conforme a los protocolos. Conocimientos técnicos: - Gestión de inventarios. - Manejo de software de inventario y compras. - Logística y almacenamiento. - Normativas BPM. - Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) - Digitación y documentación. - Negociación con proveedores. - Planeación de compras. - Control de loza y menaje. Competencias laborales: - Responsabilidad y compromiso. - Atención al detalle. - Organización y orden. - Comunicación efectiva. - Trabajo en equipo. - Capacidad de análisis. - Proactividad. Salario: $1.550.000 + propinas aproximadamente $700.000 mensual + prestaciones. Horario: lunes a sábado, ocasionalmente un domingo al mes si es necesario. Tipo de contrato: Obra Labor Lugar de trabajo: Medellín. Requisitos: 36 meses de experiencia Condiciones oferta: Sueldo neto mensual: 1550000