(QCD291) - COCINEROS/AS PARAÂ LLANO GRANDE

Empresa Reconocida


Importante empresa ubicada en Oriente requiere para su equipo de trabajo Cocineros/as para Llano Grande, con experiencia de seis (6) meses en cocina. Formación académica: Básica primaria o bachiller. Se aceptan personas graduadas o no graduadas (suspendido). Requerimientos para el cargo: • Técnicas de cocción en equipos convencionales de cocina industrial. • Manejo de inventarios, almacenamiento, trazabilidad y rotación de materia prima y producto terminado. • Manejo de formatos de control de aseo, trazabilidad, temperaturas e inventarios. Misión del cargo: Preparar y servir los alimentos conforme a las recetas y estándares establecidos, garantizando el cumplimiento de los protocolos de calidad, seguridad alimentaria e inocuidad, contribuyendo a la satisfacción del cliente. Funciones: • Alistamiento y preparación de platos según indicaciones de su jefe directo y de la receta estándar. • Servicio y organización de platos en la línea de servicio. • Atenci

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