Nos encontramos en la búsqueda de un Fermentador/Separador para nuestra Planta de Levadura Orientamos la búsqueda a profesionales recibidos de la carrera Técnico en Industria Alimentaría y/o bromatólogo. Sus principales tareas serán: - Ejecutar el plan de producción elaborado por el Supervisor de Producción. - Realizar la declaración de la producción correspondiente a la fermentación. - Preparar soluciones de insumos necesarios para el cumplimiento de la receta de fermentación. - Tomar muestras de todas las fermentaciones para realizar los análisis del porcentaje de alcohol siguiendo las técnicas vigentes del laboratorio. - Ejecutar los análisis correspondientes de la materia seca de los paquetes y los análisis fisicoquímicos de las muestras Brix siguiendo las técnicas vigentes del laboratorio. - Cumplir con las Normas de Seguridad implementadas para prevenir accidentes en los puestos de trabajos y en el medio ambiente. Es indispensable contar con experiência en procesos de productivos (deseable industria alimenticia), y contar con disponibilidad de turnos rotativos Se ofrece: Estabilidad Laboral Plan de Carrera Remuneración acorde a puesto