**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Empresa requiere para su equipo de trabajo gerente de operaciones con experiência mínimo de 2 años en restaurantes, para monitorear la eficiencia los procesos de los restaurantes de la compañía aplicando métodos para la mejora continua de los mismos, gestionando el inventario de cada sede, y cumpliendo los estándares de calidad. **Formación académica**: tecnología en gestión empresarial, tecnología industrial, procesos industriales, administración de empresas o afines. **Conocimientos técnicos**: - ERP Siesa (preferiblemente), Microsoft Office (Excel, Word, Power Point). - Debe de contar con transporte propio. **Competencias laborales**: - Habilidades de comunicación verbal y escrita. - Empatía. - Orientación al logro. - Orientación al servicio al cliente. - Avanzadas capacidades para solucionar problemas y para realizar varias tareas a la vez. **Funciones**: - Realizar auditoria a cada sede periódicamente. - Realizar plan de capacitación periódica del personal de cocina en temas técnicos de la carta ofrecida en los restaurantes. - Hacer seguimiento y control de los inventarios de insumos, materias primas etc. de cada punto de venta. - Realizar plan de mantenimiento preventivo de los equipos de la compañía. - Controlar costo de insumos de cada sede en conjunto con los administradores. - Entre otras inherentes al cargo. **Salario**: $3’600.000. **Tipo de contrato**: término indefinido. **Jornada laboral**: lunes a sábado, con disponibilidad de tiempo en fines de semana para gestión de eventualidades en puntos de venta. **Lugar de trabajo**: Sabaneta, Envigado, Medellín, Bello, Rionegro. **Requisitos**: Con 2 años de experiência **Condiciones oferta**: **Sueldo neto mensual**: 3600000