Verificar la información previa del paciente en la historia clínica y evaluar de manera integral a los mismos. Realizar valoración nutricional que incluya peso, talla, índice de masa corporal, cintura, cadera. Planear, desarrollar y evaluar material educativo de contenido alimentario. Brindar educación nutricional a los pacientes. Formular complementos nutricionales aprobados por la institución con el fin de optimizar el estado nutricional de la población en riesgo