Si cuentas con Mínimo 1 año de experiencia como cocinero en la preparación de pescados y mariscos, ¡Eres el talento que estamos buscando! Funciones: 1. Apoyar en el prealistamiento diario de ingredientes según la minuta y requerimientos del servicio. 2. Cortar, picar, pelar y organizar ingredientes para cocina caliente y fría. 3. Manipular adecuadamente pescados y mariscos: limpieza, porcionado y preparación básica. 4. Preparar salsas, guarniciones y bases culinarias. 5. Salar, empanar y alistar productos del mar para diferentes métodos de cocción. Requisitos: Bachiller - técnico en cocina o afines Contrato: Indefinido Horario: de Domingo a Domingo de 10:30 a.m. a 7:00 p.m. (Un (1) día compensatorio a la semana) Salario: $1.423.500+ prestaciones de Ley +bonificaciones + propinas +Alimentación