Alfabetización, deseable curso de cocina y de protocolos de limpieza. Imprescindible: Mínimo 6 meses de experiencia en actividades de cocina y limpieza. Es imprescindible el dominio del español (oral y escrito). Deseable: conocimientos básicos en informática Competencias: 1. Compromiso con los principios de MSF 2. Flexibilidad 3. Gestión del estrés 4. Orientación a calidad y resultados 5. Trabajo en equipo y cooperación 6. Orientación al servicio Responsabilidades: 1. Preparar las comidas del personal. 2. Mantener siempre los estándares de higiene y reglas de seguridad. 3. Controlar las existencias de comida y pedir lo que se necesite. Preparar la lista de la compra y comprar si se requiere. 4. Asegurarse de que las comidas se sirvan a tiempo. 5. Si aplica, poner la mesa antes de cada comida y limpiar después de cada comida. 6. Asegurarse de la limpieza del espacio, los utensilios y el equipo. 7. Si es un cocinero doméstico, asegurarse de la provisión de agua potable durante el día. Y cuando él/ella se vaya: limpiar, llenar de agua las botellas vacías, cambiar las pilas si es necesario. 8. Cuidar de todo el equipo. 9. Mantener un inventario de los utensilios de cocina y del equipo de MSF; esto es platos, vasos, cubertería, batería de cocina, etc., y asegurar su buen estado. 10. Informar de toda la información importante (pérdidas, robos, daño, deterioros, incidentes, etc.) al superior jerárquico. 11. Limpiar los dormitorios, los baños, los aseos y otras habitaciones de las casas de MSF. 12. Planchar y otras actividades domésticas. 13. Barrer y fregar los suelos. 14. Reabastecer los suministros (papel higiénico, jabón, etc.) cuando sea necesario. 15. Al llegar, preparar el agua caliente para el té/café y llenar el agua potable. 16. Revisar que los aseos están bien equipados con papel, jabón y condones. 17. Revisar que el suministro de agua (cocina, duchas, etc.) es suficiente durante los cortes de agua. 18. Mantener las instalaciones correctamente cerradas con llave (puertas, ventanas). 19. Apoyar con la limpieza, preparación y entrega de alimentos en las reuniones organizadas por la misión. Requerimientos: Educación mínima: Bachillerato / Educación Media Menos de 1 año de experiencia Palabras clave: chef, cocinero #J-18808-Ljbffr