Auxiliar Experto en Carnes para Alkosto 68 y Alkosto 170 Palabras clave: - Auxiliar Experto en Carnes - Cortador de Carnes - Especialista en Cortes de Carne - ¡TU EXPERIENCIA HACE LA DIFERENCIA! En Alkosto – Ktronix estamos en búsqueda de un Auxiliar Experto en Carnes para nuestras tiendas en la 68 y la 170. Si eres un Cortador de Carnes con formación técnica o tecnológica en procesamiento de alimentos y te apasiona trabajar con carnes, ¡queremos conocerte! Como Especialista en Cortes de Carne, tu misión será garantizar la calidad, frescura y el servicio en nuestras tiendas, asegurando que cada cliente reciba una atención excepcional y productos de la mejor calidad. Ofrecemos un ambiente dinámico, con oportunidades de crecimiento y un contrato a término indefinido. Responsabilidades: - Realizar cortes técnicos de carne (res cerdo pollo) según estándares de calidad. - Brindar asesoría al cliente sobre porciones tipos de corte y preparación. - Garantizar el orden limpieza y aplicación de normas BPM en el área de trabajo. - Verificar estado rotación y presentación del producto. - Apoyar inventarios empaque alistamiento y exhibición de mercancía. Requerimientos: - Bachiller o preferiblemente Técnico o Tecnólogo en procesamiento de alimentos producción cárnica o afines. - Experiencia mínima de 2 años en carnicerías supermercados o plantas de alimentos. - Conocimiento en técnicas de corte desposte manipulación higiénica y normas sanitarias. - Excelente actitud de servicio responsabilidad y trabajo en equipo. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. Nivel de educación: - Técnico Sectores laborales: - Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes - Producción Operarios y Manufactura Cargo: - Auxiliar Otras habilidades: Habilidades técnicas: - Técnicas de corte - Normas BPM Habilidades interpersonales: - Trabajo en equipo - Actitud de servicio