* Descripción empresa: * Fundada en 2013, Redcol es una organización privada que cree en el potencial de los niños y jóvenes para lograr transformar la sociedad en un mundo mejor y por eso, provee educación de calidad, con estándares globales y valores universales como un derecho fundamental que forma seres integrales. * Redcol es una red que actualmente agrupa a nueve colegios en siete ciudades del país, con más de 7.000 estudiantes. Es el resultado de un camino recorrido por educadores y empresarios de distintos sectores, quienes creen en la educación y en la formación de seres integrales para poder asumir el destino de Colombia y Latinoamérica. * Misión del cargo: Preparación y venta de alimentos en la cafetería garantizando calidad, higiene, horario y excelente presentación y sabor. * Funciones del cargo: Los colegios de la red Cognita siempre se comprometen a proteger y promover el bienestar de los niños y adolescentes a su cargo, yespera que todos los empleados, voluntarios y terceros compartan este compromiso. Las políticas de Reclutamiento Seguro se llevarána cabo antes de confirmar cualquier contratación.1.Cumplir los lineamientos de calidad y servicio dispuestos para la producción y oferta de los alimentos.2.Preparar refrigerios solicitados y alimentos ofrecidos en la cafetería. 3.Contribuir al mantenimiento y mejoramiento del Sistema de Gestión de Calidad cumpliendo con las actividades bajo su responsabilidad definidas en los procesos.4.Apoyar en la elaboración de la programación semanal o quincenal de compras de insumos y realizar los respectivos pedidos de las cafeterías.5.Realizar el control del registro de los usuarios durante el servicio de almuerzo6.Garantizar la adecuada condición de orden, limpieza y desinfección de equipos y áreas de producción en las cuales este laborando según lo establecido en el sistema de gestión HACCP.7.Registrar en los respectivos documentos toda la información de acuerdo con las normas establecidas (formatos de control, traslados, productos dados de baja).8.Participar en la capacitación y entrenamiento programada para su cargo.9.Aplicar los lineamientos de BPM definidos en la Institución para el desarrollo de sus actividades consiguiendo la calidad esperada y aplicando en todas las etapas de proceso la normatividad y prácticas de higiene y seguridad. * Requisitos: -Estudiante técnico o tecnológico en carreras afines a la gastronomia-Sin experiencia * Condiciones oferta: * Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación. Para postular solo necesitas: 1. Postular a la oferta 2. Revisar tu email 3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.