**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Misión del cargo**: Velar por la inocuidad y la trazabilidad de los alimentos que están a su cargo. **Funciones del cargo**: Importante empresa aliada requiere para su equipo de trabajo un Auxiliar de parrilla Técnico en gastronomía o estudios a fin con 1 año de experiência manejo de parrilla, preparación de platos calientes **Misión del cargo**: Velar por la inocuidad y la trazabilidad de los alimentos que están a su cargo. **Habilidades**: Excelente actitud, buena presentación, ágil y proactivo, gusto por la cocina y el servicio **Funciones y responsabilidades**: - persona hábil rápida responsable y dispuesta a seguir instrucciones del jefe de cocina que conozca cortes de carnes, términos de cocción y buenas prácticasde manufactura. - Preparación de sopas, arroces y salsas. - Preparación del Mise en place. - Seleccionar los ingredientes adecuados y de alta calidad para la parrilla y para las preparaciones necesarias del establecimiento. - Marinar y sazonar los alimentos para realzar el sabor. - Hacer inventarios de los productos faltantes en la despensa y del día a díapara la Minuta. - Persona capaz de trabajar bajo presión. **Salario**: $1.160.000 **Horario**: De lunes a viernes de 7:00 a.m a 4:30 p.m **Tipo de contrato**: indefinido **Lugar de trabajo**: Envigado **Requisitos**: 1 año de experiência manejo de parrilla, preparación de platos calientes **Condiciones Oferta**: **Sueldo neto mensual**: 1160000