¿Quiere construir un futuro más sólido, sustentable y cultivar tu carrera? Súmate al equipo global de Cargill que cuenta con 160,000 empleados que están comprometidos en usar maneras seguras, responsables y sustentables de nutrir al mundo. Este puesto está dentro del negocio de proteína y sal de Cargill, con el que proveemos productos alimenticios saludables de alta calidad a una amplia gama de clientes, desde operadores de servicios de alimentos y tiendas de comestibles hasta fabricantes y exportadores. PROPÓSITO E IMPACTO EN EL TRABAJO El Inspector(a) de Calidad proporcionará apoyo técnico de garantía de calidad e inocuidad de los alimentos mediante pruebas y auditoría de documentación de procesos, recopilación y análisis de datos, y apoyo a la transferencia de conocimientos. RESPONSABILIDADES CLAVE - Llevar a cabo inspecciones del ciclo de vida del producto, incluidas materias primas, productos en proceso y productos finales, para identificar tendencias en defectos o errores que permitan correcciones de causa raíz. - Gestionar novedades operativas en planta, identificando, analizando y proporcionando soluciones proactivas que aseguren el cumplimiento de la normatividad vigente y la conservación del sistema de inocuidad y calidad. - Realizar muestreo de análisis fisicoquímicos y microbiológicos. - Contribuir al análisis de datos e identificar tendencias en defectos o errores, informar al personal de alto nivel de manera oportuna. - Ayudar a monitorear los puntos críticos de control de calidad en la producción y participar en análisis de causa garantizando el cumplimiento de planes de acción. - Proporcionar capacitación, coaching y tutoría a nuevos miembros del equipo. - Manejar problemas administrativos, técnicos o de atención al cliente moderadamente complejos bajo supervisión general, al tiempo que aumenta los problemas más complejos para el personal adecuado. - Otros deberes asignados. #LI-AM11 #LI-Onsite CALIFICACIONES MÍNIMAS - Diploma de bachillerato, nivel de educación secundaria o equivalente. - Mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada. - Dominio del paquete MS Office y otras herramientas informáticas. PREFERIDAS - Tecnólogo o Ingeniero en alimentos, agroindustrial, de calidad, químico o áreas afines. - Conocimientos en HACCP, BPM, normativa aplicable a la industria avícola. - Conocimientos en análisis fisicoquímicos y microbiológicos.