Importante empresa del sector gastronómico está en búsqueda de un(a) Técnico en Cocina con mínimo 2 años de experiencia en el cargo, para desempeñarse como Chef. Requisitos: • Formación: Técnico en Cocina. • Experiencia: Mínimo 2 años en cargos similares. Funciones principales: • Planificar y elaborar recetas y menús, estimando costos de alimentos y mano de obra. • Preparar platos complejos y alimentos especiales. • Supervisar estándares de calidad en la preparación y presentación de alimentos. • Evaluar procesos junto a dietistas, directivos y equipo de cocina. • Diseñar la presentación estética de los platos. • Capacitar y liderar al equipo de cocina en técnicas y normas culinarias. • Inspeccionar insumos, equipos y áreas de trabajo para garantizar el cumplimiento de normas. Condiciones laborales: • Salario: Entre 1 a 2 SMMLV

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