Requisitos: Formación Académica: Técnico, tecnólogo, estudiante y/o ingeniero de calidad, alimentos y/o químico. Experiência Laboral: Experiência mínima de seis meses en inspección y controles en proceso de la industria alimentaria. Conocimientos específicos: Buenas practicas de manufactura, sistemas de calidad, manejo y diligenciamiento de documentación y formación en SGSST. Actividades a realizar: 1. Cumplir con las normas de BPM en planta, normas de seguridad y demás normas establecidas en la empresa. 2. Informar a su jefe cualquier actividad o hallazgo inadecuado sobre el proceso o que pueda atentar contra la calidad e inocuidad de los productos de la compañía. 3. Verificar la calidad de los insumos que ingresan a la compañía. 4. Realizar apoyo directo para la implementación y/o actualización del SGSST en la compañía 5. Velar por el cumplimiento de los estándares mínimos del SGSST a todos los empleados. Funciones principales: 1. Realizar diariamente todas las operaciones de muestreo, inspección, verificación y controles de calidad establecidos en cada uno de los controles de calidad, así mismo dejar registro en los documentos técnicos, informar cualquier tipo de desviación y detener la producción hasta ser revisado y evaluado. 2. Realizar todas las inspecciones y verificaciones previas para la liberación de producción, área y equipos antes de iniciar un proceso productivo. 3. Recepción de materias primas, verificando cantidad, lote, vencimiento, anexos de certificado de análisis y ficha técnica, en caso de presentarse una novedad informar de inmediato. 4. Velar por el cuidado de todos los implementos de producción, aseo, maquinas, equipos, mesones, instalaciones y todo lo demás que atente contra la infraestructura y activos de la compañía. 5 informar las no conformidades encontradas en los insumos solicitados para la producción. 6 realizar el completo seguimiento a la orden de producción Bacth Record confirmando que todo se encuentre en tiempo real. 7 realizar la liberación total (unidad por unidad) de cada uno de los productos fabricados en la compañía. 8. Realizar la correspondiente inspección y muestreo para la verificación de limpieza, equipos y áreas. 9. Informar oportunamente cualquier desviación o no conformidad que se presente durante las diferentes etapas de producción. 10. Informar al jefe de calidad cuando este finalizando el inventario de los rótulos utilizados en producción. Excelente ambiente laboral Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1.300.000 al mes