Funciones del Cargo: La empresa COCINARIO CATERING S.A.S ubicada en Medellín solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 6 meses producción de alimentos para desempeñar el cargo de auxiliar de producción. Formación académica: Bachiller, técnico/a, tecnólogo/a o profesionales en gastronomía o áreas afines (graduado/a, en curso o suspendido). Funciones específicas: - Elaborar pedidos asignados y apoyar en la preparación de alimentos. - Entregar el trabajo dentro de los tiempos establecidos. - Mantener buenas prácticas de manufactura. - Mantener el área de trabajo limpia. - Reportar inconvenientes al líder de cocina. Conocimientos: - Buenas prácticas de manufactura. - Curso de manipulación de alimentos. - Rotación de inventarios. - Formatos BPM. Salario: $1.423.500 + auxilio de transporte $200.000 + prestaciones sociales. Horarios: lunes a viernes 5:30 a.m. a 2:10p.m. y sábados de 5:30 a.m. a 9:50 a.m. Tipo de contrato: Fijo. Lugar de trabajo: Medellín. Requisitos: -Bachiller, técnico/a, tecnólogo/a o profesionales en gastronomía o áreas afines. -Experiencia mínima de 6 meses. -Conocimiento en BPM, rotación de inventarios y formatos BPM? -Curso de manipulación de alimentos.