Oferta Laboral: Auxiliar de Cocina – Contrato a Término Fijo Ubicación: Bogotá – Usaquén, Centro Comercial Unicentro Tipo de contrato: Término fijo Disponibilidad: Inmediata Condiciones laborales: Horario: Turnos rotativos de 8 horas (mañana – tarde- madrugada) Jornada: Domingo a domingo con 1 día compensatorio entre semana Salario básico: $1.759.000 Adicionales: Subsidio de transporte + horas extra + recargos nocturnos + dominicales Prestaciones: Todas las prestaciones de ley Contrato: A término fijo Estabilidad laboral garantizada Perfil del cargo: Reconocido establecimiento gastronómico dentro de una bolera requiere Auxiliar de Cocina con experiencia en producción y alistamiento, manejo de buenas prácticas de manipulación de alimentos y disposición para trabajar en equipo bajo turnos rotativos. Requisitos: - Experiencia previa en cocina fría y/o caliente. - Conocimiento en mise en place, rotación y rotulación de alimentos. - Disponibilidad para trabajar domingos, festivos y turnos rotativos de 8 horas. - Excelente presentación personal, agilidad, compromiso y actitud de servicio. - Capacidad para seguir instrucciones y trabajar bajo presión. Funciones del cargo: - Apoyo en la preparación de recetas en cocina fría o caliente, bajo indicación del jefe inmediato. - Realización del mise en place para las estaciones asignadas. - Cantar marchas (comandas) a los cocineros y entregar productos terminados a los asesores gastronómicos. - Rotación y rotulación adecuada de los productos, siguiendo normas BPM. - Aseo y desinfección permanente de áreas de trabajo, superficies y utensilios. - Apoyo en inventarios, recepción de insumos y organización de cámaras frías. - Cumplimiento de normas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. - Otras funciones asignadas relacionadas con la operación del área de cocina. Tipo de puesto: Tiempo completo