LÍDER DE COCINA - RESTAURANTE MAYORISTA

40.000.000 - 80.000.000


¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! En Antioqueña de Porcinos S.A.S- PORCICARNES, estamos buscando el mejor talento para formar parte de nuestro equipo. Cargo: líder Cocina. ¡Estamos reclutando un Líder de Cocina! ¿Tienes experiencia en cocina profesional, liderazgo de equipos y pasión por la excelencia gastronómica? ¡Únete a nuestro equipo! Perfil requerido: • Técnico, tecnólogo o profesional en Gastronomía, Artes Culinarias o afines (preferible). • Mínimo 4 años de experiencia como jefe de cocina o cargos similares. • Cursos en manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y estandarización de recetas. • Dominio en inventarios, control de costos, reducción de desperdicios y manejo de equipos de trabajo. • Implementación de normas BPM y HACCP. • Habilidad para diseñar y actualizar menús según tendencias. • Capacidad para liderar la producción gastronómica, garantizar la limpieza del área y mantener el rendimiento del equipo. • Proactivo, resolutivo y capaz de trabajar bajo presión. • Si eres una persona orientada al detalle, con liderazgo y enfoque en calidad, ¡te estamos buscando! Salario: $1.800.000 más variable. Postúlate y te estaremos contactando en el menor tiempo posible si cumples con los requerimientos del rol. -Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica 4 años de experiencia Conocimientos: Liderazgo, Servicio al cliente, Gestión de inventarios, Manipulación de alimentos Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, restaurador
























#J-18808-Ljbffr

trabajosonline.net © 2017–2021
Más información