¡Reconocida cadena de restaurantes está en búsqueda de alguien como tú! Quieres hacer parte de un equipo donde hay excelente ambiente laboral y adicional de esto tendrás grandes beneficios garantizando tu estabilidad. ¡Que te Ofrecemos! • SMLMV + Prestaciones de ley + propinas •contrato a termino indefinido • Turnos Partidos • Actividades de bienestar • Capacitación y desarrollo. • Póliza de vida • Seguro exequial • Descuentos marca propia ¿QUÉ NECESITAS PARA APLICAR? • Experiencia mínima de 1 año. • Formación técnico o tecnólogo en áreas gastronómicas. • Mantener la cocina en perfecto orden y limpieza • Cumplir con las BPM • Gestionar inventarios de despensas. • Realizar alistamiento para cada servicio. • Seguir el recetario asignado. FUNCIONES - Conocer el uso correcto de la terminología usada en alimentos y bebidas. - Realizar los pedidos de insumos en el formato físico establecido por la líder de procesos, cumpliendo con el stock y verificando adecuadamente lo que se requiera para el servicio. - Manejar los mínimos y máximos de stock de cada insumo. - Dar excelente servicio a los clientes y satisfacción frente a la calidad del producto y presentación. - Utilizar el equipo de protección personal entregado. - Cumplir a cabalidad con las instrucciones impartidas por el coordinador y el Gerente de punto de venta, dar cumplimiento al manual de convivencia, reglamento y procedimientos. - Realizar el mise en place antes de la apertura, en la tarde y cuando sea necesario durante la jornada laboral. - Cumplir con el programa de buenas prácticas de manufactura. - Preparación de los platos según el instructivo de elaboración establecido por la compañía. - Cumplir con las jornadas de aseo planeadas - Informar al gerente de punto, las novedades ocurridas en el área de cocina o sushi, durante la jornada laboral en relación a las funciones propias de su cargo. Es de suma importancia que tengas en experiencia en restaurantes con alta masividad . ¡Postúlate!