Comestibles YA requiere coordinador de calidad para el área de producción. Perfil: Tecnólogo en control de calidad o afines, estudiante de ingeniería industrial o afines mínimo séptimo (7) semestre. Funciones: – Revisar que se cumplan los instructivos de producción, buenas prácticas de manufacturas y reglamentación emitida por entes de control. – Avalar fases del producto en proceso, cualidades físico – sensoriales, dar visto bueno de las diferentes fases productivas del proceso. – Avalar idoneidad del producto terminado en cuanto a: Apariencia (color, rotulación, filtración, impurezas). – Verificación de lotes producidos para cada producto. – Supervisar y avalar todas las fases del proceso productivo. – Examinar el estado los diferentes lotes de producción: – Revisar numeración tales como fechas de vencimiento. – Confirmar las entregas de producto terminado a la bodega, físico y por sistema. – Control de BPM en cualquier fase de la producción. – Recepción de visitas de entes de control. – Se realiza prueba de cloro y pH para el agua. – Documentación BPM – Efectuar muestreo de producto en bodega, calidad y/o planta. – Envío de medidas correctivas, preventivas y de mejora a producción a las áreas respectivas. Ciudad: Bogotá