**Funciones o actividades del contrato**: Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal. Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad. Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina. Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos. Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales. Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina. **Habilidades** **Competencias **Idioma ingles × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 12 **Número de vacantes** 1 **Candidatos para entrevistar** 5 **Cargo nuevo** Sí **Tipo de salario** Básico **Salario mensual** $ 2.000.001- $ 2.500.000 **Tipo de contrato** Indefinido **Jornada de trabajo** Completa **Horario** LUNES A SABADO **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos? ** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo? ** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Antioquia **Municipio** Medellín **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal? ** Sí **¿Manejo de dinero? ** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente **Idiomas requeridos**: **Idioma o Dialecto** **¿Debe leerlo? ** **¿Debe hablarlo? ** **¿Debe escribirlo? ** - Inglés- Avanzado- Avanzado- Avanzado