🔎 Se busca Jefe de Cocina - Restaurante de alto nivel Importante restobar de perfil gastronómico consolidado en el mercado busca incorporar a su equipo un/a Jefe de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la cocina. Responsabilidades principales: Dirigir la operación diaria de cocina, coordinando equipos y garantizando la excelencia en servicio. Supervisar la correcta manipulación de alimentos y cumplimiento de normas. Control de inventarios, solicitud de requisiciones, rendimiento. Formación y liderazgo del equipo de cocina. Supervisar, apoyar la preparación y presentación de platos. Gestionar el inventario y la orden de suministros. Cumplir con las normas de salud y seguridad alimentaria supervisando el cumplimiento de las BPM. Gestionar el personal de la cocina realizando la malla horaria. Perfil requerido: Estudios en Gastronomía o áreas afines. Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Cocina en restaurantes de alto nivel. Capacidad de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. Creatividad, responsabilidad y enfoque en la mejora continua. Alta exigencia en estándares de calidad y presentación. Ofrecemos: Salario acorde a la experiencia y responsabilidades. Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo. Excelente ambiente de trabajo. Beneficio de alimentación (almuerzo, cena) Póliza médica. ✨ ¡Si te apasiona la cocina, te motiva liderar equipos y buscas un nuevo desafío profesional en un entorno creativo y de calidad… esta oportunidad es para ti! 📩 ¡Postúlate ahora y sé parte de una propuesta gastronómica única!