Descripción del empleo En La Suiza, buscamos un Operario de Inventarios Cárnicos responsable, organizado y con conocimiento técnico en carnes, que se encargue del manejo de inventarios, abastecimiento y control de productos cárnicos en nuestros puntos de venta. Funciones principales: Realizar la solicitud de mercancía necesaria para los puntos de venta. Recepción y verificación de productos cárnicos. Abastecimiento eficiente de la mercancía en cada punto de venta. Registro en el sistema de ingresos, transformaciones, mermas, bajas y decomisos. Garantizar la correcta rotación del inventario según la metodología PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir). Supervisar y controlar la existencia de productos cárnicos, evitando pérdidas. Apoyar procesos de conteo físico e inventarios periódicos. Velar por el orden y aseo del área de almacenamiento. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en manejo de inventarios de alimentos cárnicos. Conocimiento en cortes y piezas de res, cerdo y pollo. Manejo básico de sistemas de inventario. Atención al detalle, responsabilidad y compromiso. Preferiblemente vivir en la zona norte de Bogotá o contar con medio de transporte. Condiciones laborales: Turnos de lunes a domingo con día compensatorio dentro de la semana Salario: Promedio de 2.500.000. Pagos quincenales. Todas las prestaciones sociales de ley.