(T923) ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE DE SERVICIO A LA MESA

Importante Empresa Del Sector


¿Te apasiona la gastronomía, liderar equipos y brindar un servicio al cliente excepcional? ¡Esta oportunidad es para ti! Estamos en constante crecimiento. Hoy buscamos un/a Administrador/a de Punto de Venta que quiera sumarse a nuestro equipo dinámico y comprometido. ¿Cuál es tu misión? Administrar de manera eficiente los recursos humanos y materiales del restaurante, garantizando un excelente servicio al cliente y el cumplimiento de metas operativas. Funciones principales: - Garantizar la calidad, presentación y tiempos de entrega de los productos. - Liderar y motivar al equipo de trabajo, programando turnos y evaluando el desempeño. - Asegurar el cumplimiento de las normas BPM y el reglamento interno. - Controlar inventarios, hacer pedidos y verificar entregas. - Manejar apertura y cierre del punto de venta, propinas, arqueos y reportes. - Solucionar requerimientos de clientes y colaboradores de forma oportuna. - Planificar reuniones de equipo y reportar novedades. - Velar por la seguridad, el orden y la legalidad del punto de venta. - Supervisar operaciones en plataformas digitales y canales físicos. - Enviar informes diarios de comportamiento del punto de venta. - Gestionar presupuesto mensual (ventas, nómina, costos) y aplicar estrategias de mejora. Requisitos: - Formación académica: Bachiller (deseable Técnico o Tecnólogo en Administración o áreas afines). - Experiencia: Mínimo 1 año continuo como administrador/a de restaurantes (servicio a la mesa). - Conocimientos: Manejo de sistemas POS, inventarios, indicadores, BPM y gestión de personal. Condiciones del cargo: - Lugar de trabajo: Barranquilla – punto fijo. - Horario: Lunes a domingo, con un día de descanso entre semana. Disponibilidad de apertura a cierre. - Salario: $2.450.000 base + compensación variable según cumplimiento de indicadores + participación en propinas y otros beneficios. - Tipo de contrato: Término indefinido (manejo y confianza). ¿Listo/a para este reto? Si cumples con los requisitos y quieres crecer profesionalmente en el sector gastronómico con marcas líderes, ¡esperamos conocerte!

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