ADMINISTRADOR RESTAURANTE DE ALIMENTOS - (ZVC201)

Empresa Reconocida


Restaurante de alimentos requiere para su equipo de trabajo, administrador su objetivo es: administrar con calidad el punto de venta, cocina y auxiliares, utilizando los recursos de manera rentable y sostenible, garantizando siempre la satisfacción del cliente interno y externo, logrando siempre una excelencia operativa y de servicio. Educación: Técnico o tecnólogo en áreas administrativas o en Alimentos / Ingeniero de Productividad y Calidad y/o Alimentos con más de 3 años de experiencia en servicio al cliente y manejo de personal en el sector de la gastronomía. Proporcionar a los lideres de las sedes acompañamiento, retroalimentación y oportunidades de desarrollo, con el fin de crear equipos efectivos. Dar soporte al cliente ante cualquier necesidad operacional o PQR. Administrar y desarrollar KPI de la gestion administrativa con el cliente y el proceso (Calidad, costo y productividad). Coordinar con los proveedores de materia prima solicitud de pedidos. Reportes e información del día a día en números de servicios atendidos y registros del sitema . Aprobar y participar del diseño de menus del cliente de la semana. Controlar y medir la participación de la materia prima sobre las ventas bajo la metrica de Gerencia. Auditar y controlar los indicadores de gestión de gastos, ingresos e inventarios con el fin de hacer seguimiento a la operación para toma de decisiones. Garantizar el orden en las instalaciones cumpliendo con las normas de higiene y buenas prácticas de manufactura. Formación: Conocimientos en Office, manejo de personal, servicio al cliente y manejo de caja, inventarios. Salario: 2.300.000 + prestaciones de ley + bonos por cumplimiento de metas $200.000, Alimentación incluida, Plan de Celular empresarial Horario lunes a viernes 7:00 A 4:15 PMEl equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional - 2 años de experiencia

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