AUXILIAR OPERATIVO DE RENDERING FORMACIÓN ACADEMICA: Ingeniero de Alimentos o Ingeniero Agroindustrial. Se busca Auxiliar Operativo de Rendering para incorporarse en la empresa RED CARNICA S.A.S. Tu misión principal será apoyar el proceso de rendering, asegurando la correcta gestión y transformación de materias primas en productos finales de alta calidad. Tu trabajo implicará el control y mantenimiento de los equipos de procesamiento, siguiendo las normas de seguridad y los protocolos establecidos para garantizar un funcionamiento óptimo y eficiente. Además, serás responsable de registrar y documentar los datos de producción, asegurando la trazabilidad y calidad de los materiales utilizados y los productos resultantes. FUNCIONES: Garantizar la calidad de los 3 subproductos ( Harina de carne, hueso, sangre y sebo industrial) Realizar análisis de laboratorio para sebos ( acidez, humedad y solidos) Ejecutar el cumplimiento del programa de muestreo para los 3 subproductos Garantizar la calidad en los despachos. COMPETENCIAS: Capacidad analítica Comunicación asertiva Enfoque en el resultado Adaptabilidad Atención al detalle Compromiso Responsabilidad RED CARNICA S.A.S. ofrece un ambiente de trabajo dinámico y una oportunidad para crecer profesionalmente en un sector en constante evolución. Si tienes pasión por la industria cárnica y buscas un desafío que combine tu habilidad técnica con tu dedicación a la calidad, esta es tu oportunidad. Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito de RED CARNICA S.A.S.