Funciones clave: El chef debe planear menús adecuados, determinar porciones de alimentos y estimar los ingredientes y costos necesarios. Debe solicitar suministros con anticipación para garantizar la disponibilidad de los mismos. Cocina diaria: Se requiere preparar y cocinar menús completos o platos individuales según las necesidades del hospital. Esto incluye preparar alimentos especiales para pacientes bajo supervisión del dietista o el chef. Supervisión: El chef es responsable de supervisar a los ayudantes de cocina y al personal auxiliar durante la preparación y manejo de alimentos. Habilidades y competencias: La calidad y el trabajo en equipo son habilidades fundamentales para este rol. El manejo de grandes servicios en hospitales es una competencia importante. Experiencia laboral: Se requiere experiencia previa de al menos 6 meses en un entorno similar. Características laborales: Este cargo ofrece un salario básico entre $1.000.000 y $1.500.000 al mes, con una jornada de trabajo completa y horario rotativo. No se requiere manejo de dinero ni de personal. Lugar de ejecución: Este puesto estará ubicado en Chia, Cundinamarca, Colombia.