Buscamos un profesional para el área de Calidad con experiencia en análisis fisicoquímicos y sensoriales a materias primas, productos en proceso y terminados. Responsabilidades Desarrollar análisis fisicoquímicos, sensoriales y de panadería a las materias primas, producto en proceso y producto terminado. Identificar la conformidad de las muestras según los estándares establecidos. Realizar pruebas de repetitividad y buenas prácticas de manufactura. Generar trazabilidad a reclamos y control de procesos de laboratorio de calidad. Requisitos Ingeniero Industrial y/o Ingeniero Industrial de Alimentos, Químico, Ingeniero químico. Conocimientos en Sistemas de Calidad / ISO IEC 17025, con conocimientos análisis de muestras, pruebas de repetitividad, buenas prácticas de manufactura, trazabilidad de reclamos, manejo de personal, manejo del módulo QM SAP y de herramientas ofimática. Dos años en la industria de alimentos en procesos de calidad/inocuidad, dos años aplicando pruebas de repetitividad, realización de inspecciones en planta, generando trazabilidad a reclamos, generación de informes de no conformidad y control de procesos de laboratorio de calidad. Planes y Programas (Haccp, BPM, Control de Plagas, trazabilidad, muestreo). Decretos y Resoluciones; Conocimiento en resoluciones 2674 y demás relacionadas con BPM. Criterios de Calidad, estadística básica, Auditorías internas. Manejo de la inocuidad de los elementos usados en planta. Manejo herramientas ofimáticas nivel intermedio. Excelente comunicación Asertiva, relacionamiento personal y trabajo en equipo.