**Funciones o actividades del contrato**: Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal. Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad. Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina. Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos. Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales. Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina. Se requiere instructor de cocina. **Habilidades** Se requiere técnico, tecnólogo o profesional en carreras de Gastronomía o Cocina, para realizar clases de cocina a aficionado con un alto grado de carisma dirigido a todo tipo de edades ( niños, Jóvenes, adulto, y/o adulto mayor).s. Dominio total de «Mise and Place» y buen manejo de las técnicas culinarias y habilidades para la enseñanza. **Competencias **Buscamos una persona con vocación para la enseñanza de las artes culinarias. Requerimos absoluto compromiso, respeto, disciplina, puntualidad, carisma y empatía. Los interesados deben contar con titulo o diploma que certifique haber terminado su estudio en áreas de gastronomía o cocina. Jornada de medio tiempo y salario de $1.000.000 × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 0 **Número de vacantes** 2 **Candidatos para entrevistar** 60 **Cargo nuevo** No **Tipo de salario** A convenir **Salario mensual** $ 908.526 - $ 1.000.000 **Tipo de contrato** Prestación de servicios **Jornada de trabajo** Medio Tiempo **Horario** A convenir **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos? ** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo? ** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Boyacá **Municipio** Tunja **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal? ** No **¿Manejo de dinero? ** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente