¡Únete a nuestro equipo y sé parte de la excelencia en calidad e inocuidad alimentaria! Salsan S.A. , una empresa líder en la producción y comercialización de productos cárnicos, está en búsqueda de un Asistente de Calidad e Inocuidad comprometido con la seguridad y excelencia de nuestros productos. Si te apasiona el control de calidad, la inocuidad alimentaria y quieres aportar tu talento a una empresa en constante crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué harás en este rol? Asegurar la calidad e inocuidad de nuestros productos mediante la aplicación rigurosa de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) . Supervisar y controlar los procesos productivos , garantizando el cumplimiento de los estándares normativos. Gestionar la documentación y registros necesarios para respaldar la calidad de nuestros productos. Apoyar auditorías internas y externas , contribuyendo en la resolución y cierre de hallazgos. ¿Qué buscamos en ti? Formación como técnico o tecnólogo en áreas relacionadas con calidad de alimentos, inocuidad alimentaria o afines. Experiencia mínima de 1 año en roles similares, preferiblemente en la industria alimentaria. Conocimiento sólido en HACCP, normas y estándares de calidad e inocuidad. Habilidades en BPM y control de procesos productivos. Habilidad para trabajar en equipo, comunicación efectiva y resolución de problemas . Lo Que Ofrecemos Unirte a una empresa líder en la industria alimentaria con reconocimiento en el mercado. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo , donde tu aporte es clave. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Salsan S.A. valora la diversidad y promueve la igualdad de oportunidades en el empleo. ¡Te estamos buscando! Postúlate ahora y ayúdanos a seguir garantizando la calidad y seguridad de nuestros productos. #J-18808-Ljbffr