Empresa dedicada al sector de casinos, requiere líder de cocina con 2 años de experiencia como cocinero, con conocimientos en Alimentos gastronómicos amplios, Manejo de costos, Manejo de inventarios, Organizado y manejo de normas básicas de BPM para Planear, organizar, y controlar el buen servicio en tiempos estipulados, inventarios, adecuado almacenamiento, rotulación, cadenas de frio, horarios, actividades diarias, semanales y mensuales, de las tareas propias del área a su cargo, Velar por la buena calidad, servicio de la cocina, Certificado de BPM 1. Capaz para trabajar bajo presión 2. Liderar equipos de trabajo generando buen clima laboral. 3. Realizar programación y actividades. 4. Velar por los costos e inventarios de cocina 5. Mantener la cocina y centro de producción en buenas condiciones según las normas de BPM 6. Responder por la calidad, presentación, tiempos y servicio de cocina. 7. Con capacidad para sacar 200 servicios Lugar de trabajo: Centro de Bogotá Horarios rotativos de domingo a 9am a 6pm 11:00am a 8pm 8:00Pm a 5 Bono en alimentación se da en desayuno y almuerzo Salario: $1.708.000 + auxilio de transporte $200.000 + todas las prestaciones de ley + recargosEl equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Educación Básica Secundaria - 1 año de experiencia