Cargo: - Pizzero Funciones: Elaboración de pizzas desde la preparación de la masa hasta la cocción y el servicio - Medir ingredientes y combinarlos en los recipientes de máquinas de mezclado, amasado o cocción de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. - Comprobar la limpieza de los equipos y el estado del lugar de trabajo antes de realizar las tareas de producción, para asegurar que se cumplan las normas ambientales y de seguridad y salud en el trabajo. - Preparar masas para pasteles, pan, pizzas, panecillos, dulces y batidos para galletas, tortas y escarchados de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. - Comprobar la calidad de las materias primas para asegurar que se cumplan las normas y especificaciones. Conocimientos: - Servicio al cliente - Procesamiento de alimentos - Manipulación de alimentos - conocimiento en la preparación de diferentes tipo de pizzas y técnicas de cocción Destrezas: - Escucha activa - Comunicación asertiva - Trabajo