Auxiliar de cocina Únete a nuestro equipo culinario como auxiliar de cocina y sé parte fundamental de nuestro proceso creativo. bajo la guía del chef líder y del primer cocinero, apoyarás en la preparación y producción de recetas deliciosas, asegurando que cada platillo cumpla con nuestros estándares de calidad. ofrecemos un ambiente dinámico donde cada día es una oportunidad para aprender algo nuevo. si eres apasionado por la cocina y buscas crecer en el ámbito gastronómico, ¡esta es tu oportunidad! a cambio de tu dedicación, recibirás un salario competitivo y trabajarás en un horario flexible con turnos rotativos. responsabilidades - apoyar al chef líder y al primer cocinero. - ejecutar etapas de producción de recetas y sub-recetas. - reportar novedades durante la producción. - cumplir con el cronograma fijado. requerimientos - experiencia previa en cocina o similar. - conocimiento básico de técnicas culinarias. - capacidad para trabajar bajo presión. - disponibilidad para trabajar los fines de semana y turnos rotativos. nivel de educación - bachillerato completo sectores laborales - gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes - hotelería y turismo - servicios generales aseo y seguridad cargo - auxiliar otras habilidades habilidades técnicas: - técnicas culinarias - higiene alimentaria habilidades interpersonales - trabajo en equipo - comunicación efectiva #j-18808-ljbffr required skill profession sector sanitario...
Únete a nuestro apasionado equipo como auxiliar de panadería. contribuye a la elaboración de productos de panadería y repostería frescos y de alta calidad que deleitan a nuestros clientes. ofrecemos un ambiente dinámico lleno de oportunidades para aprender y crecer profesionalmente. misión elaborar los productos de la sección de panadería y repostería de acuerdo a los procesos y fichas técnicas establecidas por la compañía, para contar diariamente con la línea de productos definida para el almacén o centro de producción. garantizar el cumplimiento de los lineamientos de seguridad alimentaria para asegurar la venta de productos frescos, inocuos y de altísima calidad que generen confianza en los clientes. responsabilidades - revisar la ficha técnica de los productos para asegurar su calidad. - alistar la materia prima necesaria para la elaboración de productos. - revisar la programación de producción para confirmar las necesidades del almacén respecto al surtido real. - elaborar los productos programados cumpliendo con los estándares de calidad. - empacar marcar y surtir los productos para su disponibilidad al cliente. - asesorar e impulsar los productos al cliente para garantizar su satisfacción. - garantizar el cumplimiento de normas de higiene personal y buenas prácticas de manufactura. - registrar diariamente las averías en una planilla para garantizar confiabilidad en inventarios. - realizar inventarios diarios y mensuales de materia prima y producto terminado. - conocer el manejo de pedidos de materia prima y suministros para asegurar el sur...
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