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OT-656 ADMINISTRADOR/A RESTAURANTE

Importante: por favor aplicar a esta oferta laboral solo si ha tenido experiencia en el sector gastronómico. adjuntar hoja de vida actualizada empresa del sector alimentos requiere tecnólogos graduados en áreas afines a administración, logística o similares para sus puntos de venta, debe tener mínimo 1 año de experiencia en restaurantes, en cargos relacionados con: logística, atención al cliente, gestión de personal, caja, ensamble y específicamente administrando. principales funciones: -liderar de grupo de trabajo. -realizar malla de horarios. -realizar inventario diario de cada uno de los productos sensibles(físico), actualizando el cuadro de control de sensibles en las aplicaciones usadas por la organización. -identificar averías diarias de insumos, tomarles foto e ingresarlas en cuadro de averías. -garantizar el stock adecuado de materias primas e insumos en el punto de venta. -garantizar en buen uso de materias primas e insumos en el punto de venta -realizar pronóstico de abastecimiento diario de acuerdo con estadísticas de ventas anteriores e informar a producción. -manejo adecuado de los dineros recaudados según los parámetros expresados por la dirección de operaciones. -ingresar facturas de proveedores a la relación de cuentas por pagar y enviar facturas diario con la papelería. -revisar las ventas que envía la dirección de operaciones y diligenciar el formato de ranking de artículos diarios. -garantizar el cumplimiento de los horarios de atención al público establecidos por la organización. -hacer rectificación de aseo al área y equipos del mostr...


ADMINISTRADOR/A - RESTAURANTE | (CZ-783)

Importante: por favor aplicar a esta oferta laboral solo si ha tenido experiencia en el sector gastronómico. *adjuntar hoja de vida actualizada* empresa del sector alimentos requiere tecnólogos graduados en áreas afines a administración, logística o similares para sus puntos de venta, debe tener mínimo 1 año de experiencia en restaurantes, en cargos relacionados con: logística, atención al cliente, gestión de personal, caja, ensamble y específicamente administrando. principales funciones: -liderar de grupo de trabajo. -realizar malla de horarios. -realizar inventario diario de cada uno de los productos sensibles(físico), actualizando el cuadro de control de sensibles en las aplicaciones usadas por la organización. -identificar averías diarias de insumos, tomarles foto e ingresarlas en cuadro de averías. -garantizar el stock adecuado de materias primas e insumos en el punto de venta. -garantizar en buen uso de materias primas e insumos en el punto de venta -realizar pronóstico de abastecimiento diario de acuerdo con estadísticas de ventas anteriores e informar a producción. -manejo adecuado de los dineros recaudados según los parámetros expresados por la dirección de operaciones. -ingresar facturas de proveedores a la relación de cuentas por pagar y enviar facturas diario con la papelería. -revisar las ventas que envía la dirección de operaciones y diligenciar el formato de ranking de artículos diarios. -garantizar el cumplimiento de los horarios de atención al público establecidos por la organización. -hacer rectificación de aseo al área y equipos del mos...


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