1. atención al cliente recibir y dar la bienvenida a los clientes. acompañarlos a la mesa y entregar el menú. explicar platos, promociones y resolver dudas. ofrecer recomendaciones según preferencias del cliente. 2. toma de pedidos anotar pedidos con precisión (a mano o en sistema digital). asegurarse de conocer restricciones alimentarias o alergias. confirmar pedidos antes de enviarlos a cocina o barra. 3. servicio de alimentos y bebidas servir los platos y bebidas correctamente, con buena presentación. verificar que el pedido esté completo y correcto. atender solicitudes adicionales durante la comida (salsas, servilletas, etc.). 4. atención post-servicio retirar platos y utensilios sucios de manera discreta. ofrecer postres o bebidas adicionales. presentar la cuenta y cobrar (efectivo, tarjeta u otros medios). agradecer la visita y despedir cordialmente a los clientes. 5. limpieza y orden mantener limpia y ordenada la estación de trabajo. limpiar mesas y reponer cubiertos entre servicios. asegurarse de que el comedor luzca presentable en todo momento. 6. coordinación con cocina y barra comunicar pedidos especiales o cambios. verificar tiempos de preparación para una entrega fluida. solucionar errores o retrasos de manera eficiente y con buena actitud. 7. cumplimiento de normas respetar protocolos de higiene y manipulación de alimentos. usar uniforme y presentarse de forma adecuada. cumplir normas de seguridad laboral y atención al cliente. 8. promoción del negocio incentivar ventas sugeridas (up-selling). informar so...
Cocinero pizzero 2.080.00 tiempo completo recargos propinas etc cocineros parrilleros eventuales salarios de acuerdo a los turnos mas prestaciones y todo lo de ley técnico en gastronomía mínimo 1 año de experiencia en cocina, parrilla o preparación de pizzas carnet de manipulación de alimentos vigente uniforme completo de cocina condiciones: trabajo tiempo completo zona norte de bogotá...
Buscamos talento gastronómico clubes ubicados en el norte de bogotá están en la búsqueda de: cocinero pizzero 2.080.00 tiempo completo cocineros parrilleros eventuales salarios de acuerdo a los turnos mas prestaciones y todo lo de ley técnico en gastronomía mínimo 1 año de experiencia en cocina, parrilla o preparación de pizzas carnet de manipulación de alimentos vigente uniforme completo de cocina condiciones: trabajo tiempo completo disponibilidad para fines de semana y eventos ocasionales zona norte de bogotá...
Atención al cliente recibir y dar la bienvenida a los clientes. acompañarlos a la mesa y entregar el menú. explicar platos, promociones y resolver dudas. ofrecer recomendaciones según preferencias del cliente. toma de pedidos anotar pedidos con precisión (a mano o en sistema digital). asegurarse de conocer restricciones alimentarias o alergias. confirmar pedidos antes de enviarlos a cocina o barra. servicio de alimentos y bebidas servir los platos y bebidas correctamente, con buena presentación. verificar que el pedido esté completo y correcto. atender solicitudes adicionales durante la comida (salsas, servilletas, etc.). atención post-servicio retirar platos y utensilios sucios de manera discreta. ofrecer postres o bebidas adicionales. presentar la cuenta y cobrar (efectivo, tarjeta u otros medios). agradecer la visita y despedir cordialmente a los clientes. limpieza y orden mantener limpia y ordenada la estación de trabajo. limpiar mesas y reponer cubiertos entre servicios. asegurarse de que el comedor luzca presentable en todo momento. coordinación con cocina y barra comunicar pedidos especiales o cambios. verificar tiempos de preparación para una entrega fluida. solucionar errores o retrasos de manera eficiente y con buena actitud. cumplimiento de normas respetar protocolos de higiene y manipulación de alimentos. usar uniforme y presentarse de forma adecuada. cumplir normas de seguridad laboral y atención al cliente. promoción del negocio incentivar ventas sugeridas (up-selling). informar sobre eventos, promociones o camb...
1. atención al cliente recibir y dar la bienvenida a los clientes. acompañarlos a la mesa y entregar el menú. explicar platos, promociones y resolver dudas. ofrecer recomendaciones según preferencias del cliente. 2. toma de pedidos anotar pedidos con precisión (a mano o en sistema digital). asegurarse de conocer restricciones alimentarias o alergias. confirmar pedidos antes de enviarlos a cocina o barra. 3. servicio de alimentos y bebidas servir los platos y bebidas correctamente, con buena presentación. verificar que el pedido esté completo y correcto. atender solicitudes adicionales durante la comida (salsas, servilletas, etc.). 4. atención post-servicio retirar platos y utensilios sucios de manera discreta. ofrecer postres o bebidas adicionales. presentar la cuenta y cobrar (efectivo, tarjeta u otros medios). agradecer la visita y despedir cordialmente a los clientes. 5. limpieza y orden mantener limpia y ordenada la estación de trabajo. limpiar mesas y reponer cubiertos entre servicios. asegurarse de que el comedor luzca presentable en todo momento. 6. coordinación con cocina y barra comunicar pedidos especiales o cambios. verificar tiempos de preparación para una entrega fluida. solucionar errores o retrasos de manera eficiente y con buena actitud. 7. cumplimiento de normas respetar protocolos de higiene y manipulación de alimentos. usar uniforme y presentarse de forma adecuada. cumplir normas de seguridad laboral y atención al cliente. 8. promoción del negocio incentivar ventas sugeridas (up-selling). informar so...
1. preparación de ingredientes cortar y porcionar vegetales, carnes y otros toppings. preparar masas (amasado, fermentación). elaborar salsas y mezclas de quesos. controlar la frescura y calidad de los insumos. 2. elaboración de pizzas estirar y formar las bases de pizza. armar pizzas según recetas o pedidos personalizados. cocinar en horno (eléctrico, a gas o de leña) con tiempos y temperaturas adecuados. verificar la cocción y presentación final. 3. manejo del horno precalentar y mantener temperatura adecuada. controlar tiempos de cocción para distintos tipos de pizza. asegurar que el horno se mantenga limpio y funcional. 4. atención al cliente (si aplica) tomar pedidos directamente (en barra o mostrador). recomendar opciones del menú. resolver dudas sobre ingredientes o preparaciones. 5. limpieza e higiene mantener limpia la estación de trabajo y utensilios. cumplir con normas de higiene alimentaria. almacenar ingredientes correctamente (fifo, refrigeración, etc.). 6. gestión de insumos revisar y controlar el inventario de ingredientes. solicitar productos cuando haya escasez. evitar el desperdicio mediante una preparación eficiente. 7. trabajo en equipo coordinar con cocineros, ayudantes y personal de servicio. apoyar otras áreas de cocina si es necesario. comunicar con claridad durante horas pico. 8. innovación y mejora del menú proponer nuevas recetas o combinaciones. adaptar pizzas a tendencias (veganas, sin gluten, etc.). participar en la mejora continua del producto final....
1. atención al cliente recibir y dar la bienvenida a los clientes. acompañarlos a la mesa y entregar el menú. explicar platos, promociones y resolver dudas. ofrecer recomendaciones según preferencias del cliente. 2. toma de pedidos anotar pedidos con precisión (a mano o en sistema digital). asegurarse de conocer restricciones alimentarias o alergias. confirmar pedidos antes de enviarlos a cocina o barra. 3. servicio de alimentos y bebidas servir los platos y bebidas correctamente, con buena presentación. verificar que el pedido esté completo y correcto. atender solicitudes adicionales durante la comida (salsas, servilletas, etc.). 4. atención post-servicio retirar platos y utensilios sucios de manera discreta. ofrecer postres o bebidas adicionales. presentar la cuenta y cobrar (efectivo, tarjeta u otros medios). agradecer la visita y despedir cordialmente a los clientes. 5. limpieza y orden mantener limpia y ordenada la estación de trabajo. limpiar mesas y reponer cubiertos entre servicios. asegurarse de que el comedor luzca presentable en todo momento. 6. coordinación con cocina y barra comunicar pedidos especiales o cambios. verificar tiempos de preparación para una entrega fluida. solucionar errores o retrasos de manera eficiente y con buena actitud. 7. cumplimiento de normas respetar protocolos de higiene y manipulación de alimentos. usar uniforme y presentarse de forma adecuada. cumplir normas de seguridad laboral y atención al cliente. 8. promoción del negocio incentivar ventas sugeridas (up-selling). informar sobre eventos, promociones o cambi...
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