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N-929 JEFE DE COCINA

**descripción del cargo**: liderar la cocina y el equipo culinario, garantizando la calidad y la consistencia de los platos, controlando los costos de la cocina. **roles**: - liderar la cocina y supervisar el personal. - ayudar con la construcción de la carta y diseñar menús. - motivar a diario a sus equipos, manteniendo la unión. - entrenar, asignar y delegar tareas. además, asesorar y dar instrucciones a los colaboradores. - supervisar y coordinar la producción diaria, para asegurar que esté disponible a tiempo, en las cantidades correctas y con los níveles de calidad establecidos. - garantizar la calidad, la consistencia de los platos y que se preparen correctamente. - controlar costes de cocina. - encargarse de hacer inventarios completos de todo lo que hay en la cocina y garantizar que nada haga falta. - capacitar al personal de cocina. - tener una fuerte orientación a la mejora continua, innovación y mejora de procesos. **requisitos**: - experiência mínima de 2 años como cocinero en restaurantes o cafés. - amplio conocimiento de técnicas culinarias y manejo de diferentes equipos de cocina. - habilidad para crear menús innovadores y atractivos, con enfoque en productos frescos y locales. - capacidad de liderazgo y gestión de equipos de cocina. - excelentes habilidades de comunicación y organización. - pasión por la cocina y la innovación. - creatividad culinaria. - habilidades de gestión y asegurar una experiência gastronómica. - disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y festivos. - experiência en pastelería ...


BARISTA | [U950]

**descripción del cargo**: serás responsable de la atención a los clientes en el área de mesas, toma de pedidos, servicio de platos y bebidas, preparación de bebidas (café, té, jugos), limpieza y mantenimiento de las mesas, comunicación efectiva con los clientes y la cocina. **roles**: - preparar todas las bebidas con base en el café - servir bebidas a los clientes de manera correcta y oportuna. - atender a los clientes de manera cordial y profesional. - mantenerse al tanto de los níveles de existencias de variedades de leche. - trabajar al unísono con los equipos de la barra para lograr las operaciones. - tomar los pedidos de los clientes de manera eficiente y oportuna. - servir los platos y bebidas de manera correcta y oportuna. - recoger las mesas y ayudar en el suelo. - limpiar ordenar la sala. - abastecer la barra y las mesas con los suministros necesarios. - recomendar platos a los clientes de manera correcta y oportuna. - habilidades de comunicación efectiva. - encargado de la limpieza en todas las áreas de servicio del bar. - apertura y cierre de turnos según checklist correspondiente. - seguir las tareas diarias según la planeación semanal. - asistir a cualquier tipo de capacitación impartida por parte de la empresa. - ser el enlace entre la cocina y el comedor a los fines de garantizar que se comparta el mismo enfoque respecto a los platos o bebidas solicitadas. - prestar atención a sus comentarios e impresiones y tratar de satisfacerlos con el servicio prestado. - velar porque la información suministrada a los clientes sea correcta y precisa. ...


BARISTA | D631

**descripción del cargo**: serás responsable de la atención a los clientes en el área de mesas, toma de pedidos, servicio de platos y bebidas, preparación de bebidas (café, té, jugos), limpieza y mantenimiento de las mesas, comunicación efectiva con los clientes y la cocina. **roles**: - preparar todas las bebidas con base en el café - servir bebidas a los clientes de manera correcta y oportuna. - atender a los clientes de manera cordial y profesional. - mantenerse al tanto de los níveles de existencias de variedades de leche. - trabajar al unísono con los equipos de la barra para lograr las operaciones. - tomar los pedidos de los clientes de manera eficiente y oportuna. - servir los platos y bebidas de manera correcta y oportuna. - recoger las mesas y ayudar en el suelo. - limpiar ordenar la sala. - abastecer la barra y las mesas con los suministros necesarios. - recomendar platos a los clientes de manera correcta y oportuna. - habilidades de comunicación efectiva. - encargado de la limpieza en todas las áreas de servicio del bar. - apertura y cierre de turnos según checklist correspondiente. - seguir las tareas diarias según la planeación semanal. - asistir a cualquier tipo de capacitación impartida por parte de la empresa. - ser el enlace entre la cocina y el comedor a los fines de garantizar que se comparta el mismo enfoque respecto a los platos o bebidas solicitadas. - prestar atención a sus comentarios e impresiones y tratar de satisfacerlos con el servicio prestado. - velar porque la información suministrada a los clientes sea correcta y precisa. ...


BARISTA OL179

**descripción del cargo**: serás responsable de la atención a los clientes en el área de mesas, toma de pedidos, servicio de platos y bebidas, preparación de bebidas (café, té, jugos), limpieza y mantenimiento de las mesas, comunicación efectiva con los clientes y la cocina. **roles**: - preparar todas las bebidas con base en el café - servir bebidas a los clientes de manera correcta y oportuna. - atender a los clientes de manera cordial y profesional. - mantenerse al tanto de los níveles de existencias de variedades de leche. - trabajar al unísono con los equipos de la barra para lograr las operaciones. - tomar los pedidos de los clientes de manera eficiente y oportuna. - servir los platos y bebidas de manera correcta y oportuna. - recoger las mesas y ayudar en el suelo. - limpiar ordenar la sala. - abastecer la barra y las mesas con los suministros necesarios. - recomendar platos a los clientes de manera correcta y oportuna. - habilidades de comunicación efectiva. - encargado de la limpieza en todas las áreas de servicio del bar. - apertura y cierre de turnos según checklist correspondiente. - seguir las tareas diarias según la planeación semanal. - asistir a cualquier tipo de capacitación impartida por parte de la empresa. - ser el enlace entre la cocina y el comedor a los fines de garantizar que se comparta el mismo enfoque respecto a los platos o bebidas solicitadas. - prestar atención a sus comentarios e impresiones y tratar de satisfacerlos con el servicio prestado. - velar porque la información suministrada a los clientes sea correcta y precisa...


[CER-546] | JEFE DE COCINA

**descripción del cargo**: liderar la cocina y el equipo culinario, garantizando la calidad y la consistencia de los platos, controlando los costos de la cocina. **roles**: - liderar la cocina y supervisar el personal. - ayudar con la construcción de la carta y diseñar menús. - motivar a diario a sus equipos, manteniendo la unión. - entrenar, asignar y delegar tareas. además, asesorar y dar instrucciones a los colaboradores. - supervisar y coordinar la producción diaria, para asegurar que esté disponible a tiempo, en las cantidades correctas y con los níveles de calidad establecidos. - garantizar la calidad, la consistencia de los platos y que se preparen correctamente. - controlar costes de cocina. - encargarse de hacer inventarios completos de todo lo que hay en la cocina y garantizar que nada haga falta. - capacitar al personal de cocina. - tener una fuerte orientación a la mejora continua, innovación y mejora de procesos. **requisitos**: - experiência mínima de 2 años como cocinero en restaurantes o cafés. - amplio conocimiento de técnicas culinarias y manejo de diferentes equipos de cocina. - habilidad para crear menús innovadores y atractivos, con enfoque en productos frescos y locales. - capacidad de liderazgo y gestión de equipos de cocina. - excelentes habilidades de comunicación y organización. - pasión por la cocina y la innovación. - creatividad culinaria. - habilidades de gestión y asegurar una experiência gastronómica. - disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y festivos. - experiência en pastelería f...


JEFE DE COCINA - KDJ966

**descripción del cargo**: liderar la cocina y el equipo culinario, garantizando la calidad y la consistencia de los platos, controlando los costos de la cocina. **roles**: - liderar la cocina y supervisar el personal. - ayudar con la construcción de la carta y diseñar menús. - motivar a diario a sus equipos, manteniendo la unión. - entrenar, asignar y delegar tareas. además, asesorar y dar instrucciones a los colaboradores. - supervisar y coordinar la producción diaria, para asegurar que esté disponible a tiempo, en las cantidades correctas y con los níveles de calidad establecidos. - garantizar la calidad, la consistencia de los platos y que se preparen correctamente. - controlar costes de cocina. - encargarse de hacer inventarios completos de todo lo que hay en la cocina y garantizar que nada haga falta. - capacitar al personal de cocina. - tener una fuerte orientación a la mejora continua, innovación y mejora de procesos. **requisitos**: - experiência mínima de 2 años como cocinero en restaurantes o cafés. - amplio conocimiento de técnicas culinarias y manejo de diferentes equipos de cocina. - habilidad para crear menús innovadores y atractivos, con enfoque en productos frescos y locales. - capacidad de liderazgo y gestión de equipos de cocina. - excelentes habilidades de comunicación y organización. - pasión por la cocina y la innovación. - creatividad culinaria. - habilidades de gestión y asegurar una experiência gastronómica. - disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y festivos. - experiência en pasteler...


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