**objetivo del cargo**: el auxiliar de cocina es responsable de apoyar en la preparación de alimentos y en la limpieza y mantenimiento de la cocina, garantizando que todas las operaciones culinarias se realicen de manera eficiente y conforme a los estándares de calidad y seguridad alimentaria del restaurante de cocina oculta. **responsabilidades principales**: - asistir en la preparación y montaje de platos según las recetas y directrices establecidas. - mantener la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo la limpieza de utensilios, equipos y áreas de trabajo. - colaborar en la recepción y almacenamiento de productos e ingredientes, asegurando el correcto manejo y conservación de los mismos. - apoyar en el control de inventarios de alimentos y suministros de cocina. - seguir todas las normativas de seguridad e higiene alimentaria. **requerimientos**: - experiência mínima de 6 meses trabajando en restaurantes. - conocimiento básico de técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina. - habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - compromiso con la calidad. - capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. - estudios mínimos: bachillerato **condiciones del empleo**: - lugar de trabajo: cali - salario: $1.300.000 mensuales + prestaciones sociales. con posibilidad de ampliación según el desempeño. - tipo de contrato: laboral a término fijo de 3 meses inicialmente, con posibilidad de ampliación a 6 meses y luego a 1 año, dependiendo del desempeño. - horario: a definir según las necesidades del restaurante, con di...
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