Cuál es nuestro perfil ideal: buscamos a alguien con experiencia comprobada en dirección de equipos y quien pueda adaptarse rápidamente a nuestras necesidades. es fundamental tener un sólido conocimiento de gestión de procesos, habilidades de comunicación, capacidad de trabajar bajo presión, flexibilidad y disponibilidad para trabajar diferentes turnos. además, ser capaz de motivar a tu equipo y garantizar un alto nivel de satisfacción laboral. nuestros requisitos mínimos: título de técnico superior universitario. al menos 5 años de experiencia como jefe o director de cocina. beneficios: oportunidad de crecimiento profesional dentro de la empresa. pago competitivo y bonificación anual. acceso a programas de capacitación y desarrollo....
Sobre el rol: como jefe de sala, usted será responsable de dirigir al personal de cocina y garantizar que todas las tareas sean realizadas de manera eficiente y segura. responsabilidades clave: distribuir trabajo en la cocina, incluyendo la preparación y cocción de alimentos y bebidas. revisar órdenes de trabajo y coordinar con otros departamentos para asegurar que todo esté listo para ser servido. elaborar solicitudes de pedidos y comprar para eventos. llevar el control de los inventarios y gestionar la distribución de materiales y suministros. dirigir la cocina y responsabilizarse ante la dirección de la empresa del buen funcionamiento del servicio. velar por la higiene y seguridad en la cocina. aviso importante: no aceptaremos candidaturas si no cuentan con más de 5 años de experiencia o no han completado el título de técnico superior universitario. tipo de puesto: tiempo completo....
Overview to grow community through building guest loyalty and providing personal guest interactions that build genuine relationships with guests and result in a brand-aligned experience. responsibilities provide polite, friendly greetings and interactions with all guests. prepare product for sale (icing, decorating, pricing, packaging and labeling). maintain product level, quality and freshness. when requested perform bakery clerk functions. maintain sanitation standards in the cooler, freezer, prep area and sales area. properly clean work area, couplers and decorating bags. maintain the organization of the freezer, including proper rotation of product according to variety. communicate guest requests to management. communicate temperature breakdowns to supervisor. keep supply area neat, clean and tidy at all times. properly rotate icings (including how to read dates of icings) and scrape down buckets. use cake manual as reference material. write on cakes. properly mix colors according to color chart. master the use of the airbrush. use cake production sheet. achieve budgeted sales, shrink and profits for the cake section of the bakery. perform all other duties as assigned by management. perform front porch duties to ensure “guest arrival” standard is maintained. announce specials and sale info on the pa system. assist in product receiving and storage. qualifications friendly, outgoing personality. ability to work well with others. ability to lift 25 lbs. consistently and 50 lbs. occasionally. ability to read and understand information and direction. effective communication,...
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