Objetivo del cargo: brindar soporte en la ejecución de actividades preventivas, correctivas y predictivas en los equipos, maquinaria, infraestructura y redes de la planta de producción cárnica, garantizando su adecuado funcionamiento y contribuyendo al cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y normatividad sanitaria vigente. funciones principales: - realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de refrigeración, maquinaria de procesamiento cárnico y herramientas industriales. - apoyar en la inspección periódica de los sistemas eléctricos, hidráulicos y neumáticos. - ejecutar reparaciones menores de infraestructura (pintura, reparaciones locativas, plomería básica, entre otros). - documentar las actividades de mantenimiento en los formatos y registros establecidos. - apoyar en la verificación y cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura (bpm) relacionadas con el mantenimiento. - reportar de manera oportuna cualquier anomalía o desviación detectada en el funcionamiento de los equipos. - velar por el cumplimiento de las normas de seguridad industrial y salud en el trabajo. - mantener en óptimas condiciones el área de trabajo y las herramientas asignadas. - participar en capacitaciones o entrenamientos relacionados con el cargo. requisitos: - formación: técnico o tecnólogo en mantenimiento industrial, electromecánica o áreas afines. - experiencia: mínimo 1 año en cargos similares, preferiblemente en plantas de alimentos o cárnicas. - conocimientos: - mantenimiento de maquinaria industrial. - electricidad básica, neumática e hidráulica. -...
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