En restaurantes monserrate estamos en la búsqueda de un auxiliar de cocina que cumpla con los siguientes requisitos: formación académica: bachiller ó técnico en cocina. experiência general: 1 año experiência especifica: 0 a 6 meses (técnico) ó 2 años (bachiller) conocimientos técnicos: conocimientos en manejo de materias primas, orden y aseo sueldo básico: $ 1.431.000, propinas, recargos y prestaciones de ley. horarios: domingo a domingo (rotativo de 8 horas) descanso compensatorio entre semana. tipo de puesto: tiempo completo, indefinido salario: $1.431.000 al mes...
**cocinar las recetas estándar definidas en restaurantes monserrate cumpliendo con las responsabilidades asignadas por el chef velando por la satisfacción del visitante y la prestación de un servicio con calidad.** tipo de puesto: tiempo completo salario: $1.276.000 al mes...
**preparación de ingredientes**: medir, pesar y organizar los ingredientes para la elaboración de productos de panadería. - **elaboración de masas**: amasar y preparar diferentes tipos de masa (como pan, bollería, hojaldre, etc.). - **manejo de maquinaria**: operar y dar mantenimiento básico a equipos como amasadoras, laminadoras, hornos y batidoras. - **formado de productos**: dar forma a los productos (panes, bollos, croissants, etc.) y asegurarse de que tengan el tamaño y forma correctos. - **control de calidad**: supervisar la cocción y el aspecto final de los productos, asegurando que estén bien horneados y listos para la venta. - **revisión de inventarios**: controlar el inventario de ingredientes y suministros, asegurándose de que haya suficiente para la producción. - **limpieza y orden**: mantener las áreas de trabajo limpias y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - **envasado y almacenamiento**: empacar los productos ya cocidos y asegurarse de que sean almacenados correctamente. - **apoyo en tareas generales**: ayudar en la organización del espacio de trabajo y en tareas administrativas relacionadas con la producción. tipo de puesto: tiempo completo fecha límite para postularse: 30/04/2025...
En restaurantes monserrate estamos en la búsqueda de un parrillero que cumpla con los siguientes requisitos: formación académica: técnico de cocina/ curso específico experiência general: 1 a 3 años en cocina experiência especifica: 1 año en parrilla (si solo es bachiller debe tener dos años de experiência). conocimientos técnicos: cárnicos y términos de cocción sueldo básico: $ 1.773.000, propinas, recargos y prestaciones de ley. horarios: domingo a domingo (rotativo de 8 horas) descanso compensatorio entre semana. tipo de puesto: tiempo completo, indefinido salario: $1.773.000 al mes...
En restaurantes monserrate estamos en la búsqueda de un parrillero que cumpla con los siguientes requisitos: formación académica: técnico de cocina/ curso específico experiência general: 1 a 3 años en cocina experiência especifica: 1 año en parrilla (si solo es bachiller debe tener dos años de experiência). conocimientos técnicos: cárnicos y términos de cocción sueldo básico: $ 1.773.000, propinas, recargos y prestaciones de ley. horarios: domingo a domingo (rotativo de 8 horas) descanso compensatorio entre semana. tipo de puesto: tiempo completo, indefinido salario: $1.773.000 al mes...
Restaurante de alta cocina en bogotá busca un(a) jefe de cocina apasionado(a), creativo(a) y con sólida experiencia en el manejo de cocinas gourmet. si te destacas por tu liderazgo, excelencia culinaria y visión innovadora, ¡esta es tu oportunidad! requisitos: mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina en restaurantes gourmet o de alta categoría. formación en gastronomía nacional e internacional. habilidad en el diseño de menús creativos y balanceados. conocimiento en costos, manejo de inventarios y estándares de calidad. liderazgo, capacidad de trabajo en equipo y orientación a resultados. experiencia en procesos de bpm (buenas prácticas de manufactura). responsabilidades: planificar, coordinar y supervisar la operación de cocina. garantizar la calidad, presentación y sabor de los platos servidos. controlar costos, porciones y eficiencia en el uso de insumos. dirigir y capacitar al equipo de cocina para mantener altos estándares. innovar en el desarrollo de nuevos platos y experiencias gastronómicas. ofrecemos: contrato directo con la empresa. salario $ 2.960.000+ subsidio de transporte +prestaciones de ley. ambiente profesional y colaborativo. oportunidad de crecimiento y participación en proyectos culinarios. ubicación: bogotá disponibilidad inmediata...
En restaurantes monserrate estamos en la búsqueda de un parrillero que cumpla con los siguientes requisitos: formación académica: técnico de cocina/ curso específico experiência general: 1 a 3 años en cocina experiência especifica: 1 año en parrilla (si solo es bachiller debe tener dos años de experiência). conocimientos técnicos: cárnicos y términos de cocción sueldo básico: $ 1.773.000, propinas, recargos y prestaciones de ley. horarios: domingo a domingo (rotativo de 8 horas) descanso compensatorio entre semana. tipo de puesto: tiempo completo, indefinido salario: $1.773.000 al mes...
Buscamos un auxiliar de mesas proactivo, detallista y con excelente actitud de servicio para formar parte de nuestro equipo en un restaurante de alta categoría. será responsable de apoyar al equipo de salón, garantizando una experiência excepcional para nuestros comensales. **responsabilidades**: apoyar en el montaje y desmontaje de mesas. asistir a los meseros en el servicio a los clientes. mantener el área de comedor limpia y ordenada. reponer utensilios, servilletas, copas y otros insumos según sea necesario. acompañar a los comensales a su mesa si se requiere. cumplir con los estándares de servicio y protocolo del restaurante. experiência mínima de 6 meses en restaurantes o eventos de alta categoría (deseable). excelente presentación personal. habilidades de comunicación y trabajo en equipo. actitud de servicio y disposición para aprender. conocimiento básico de montaje de mesas y protocolo de etiqueta (deseable). horarios rotativos de domingo a domingo con compensatorio entre semana salario: 1.532.000 + subsídio de transporte + bonificaciones tipo de puesto: tiempo completo fecha límite para postularse: 29/05/2025...
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