La búsqueda de un Capitán de Servicios en una empresa del sector gastronómico es fundamental para la buena marcha de los establecimientos. Este profesional técnico debe tener al menos 2 años de experiencia en atención al cliente, liderazgo en operaciones de alimentos y bebidas y conocimiento en maridaje, vinos y técnicas de servicio. - Coordina el alistamiento de alimentos y bebidas según los estándares del establecimiento, garantizando una presentación atractiva para los clientes. - Gestiona las reservas y atiende solicitudes de clientes con eficacia y calidez. - Recibe y ubica a los comensales con una atención cálida y profesional, aumentando la satisfacción del cliente. - Asesora sobre el menú y recomienda vinos según los platos elegidos, mejorando la experiencia gastronómica. - Realiza preparaciones especiales frente al cliente (cocina en sala), lo que incrementa la calidad de la comida y la atención al cliente. Requisitos Específicos: - Experiencia previa en servicios a la mesa. - Conocimiento en maridaje, vinos y técnicas de servicio. - Liderazgo y habilidades para coordinar equipos. Beneficios: - Salario competitivo y prestaciones de ley. - Contrato directo con la empresa y estabilidad laboral.