Requisitos: Apoyar al chef con la preparación de aderezos y presentación de platos a la minuta utilizando las técnicas más idóneas y las indicaciones del chef. Actividades a realizar: - Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Desempacar, revisar, pesar y almacenar suministros en refrigeradores, armarios y demás zonas de almacenamiento - Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Limpiar, pelar y cortar los alimentos - Pesar o medir los alimentos - Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños - Ayudar en la preparación de los platos listos para servir - Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc. ) - Llevar un seguimiento del stock de alimentos - Gestionar el control de los pedidos - Seguir la normativa higiénico - Anitaria de manipulación de alimentos. - Utilizar, conservar y mantener correctamente los medios y Equipos de Protección Individual y de seguridad facilitados por la empresa. - Debe tener una comunicación fluida y acertada con el Chef Ofrecemos: Salario Base más propinas CONDICIONES DEL EMPLEO Jornada laboral: Tiempo Completo Tipo de empleo: Trabajo Fijo Salario: COP 1,500,000.00 - 3,000,000.00 Mensual Cantidad de vacantes: 1 REQUERIMIENTOS Experiência Mínima: No especificado Sexo: Indistinto