Ingeniero de Producción, Industrial, Alimentos y/o afines, Especialización en Dirección de Producción y Productividad y/o afines. Conocimiento de plantas de producción de lácteos (marmitas, bombas, equipos de frío). Liderazgo de equipos de trabajo, manejo de nómina, gestión de indicadores y documental, tiempos y movimientos. Deseable manejo básico de inglés. Entre 5 y 8 años en cargos similares como, coordinador, jefe en responsabilidades descritas para el cargo. Objetivo del Cargo: Coordinar, dirigir y controlar el desarrollo del proceso productivo, administrando adecuadamente los recursos humanos, físicos y administrativos con el fin de lograr los mejores resultados para la Compañía. Garantizar la ejecución de las actividades productivas, coordinando y controlando los recursos disponibles con el fin de obtener los resultados esperados para la compañía en función del costo, disponibilidad para la venta y calidad de producto. Responsabilidades: Dirigir, programar, guiar, controlar y evaluar el personal a cargo que interviene en el proceso productivo. Ejecutar la programación diaria de la producción de planta teniendo en cuenta materias primas, maquinaria y equipos y dar cumplimiento a lo establecido en la planeación de la producción. Reportar y hacer seguimiento a las necesidades de materias primas, empaques, repuestos de mantenimiento, equipos y otros insumos. Reportar resultados del proceso de producción y plan de mantenimiento, haciendo seguimiento y control a los indicadores de gestión. Planear y ejecutar eficientemente la asignación de la malla de turnos de acuerdo a la periodicidad requerida para dar cumplimiento al programa de producción. Impartir las instrucciones y directrices necesarias al personal a cargo, para el cumplimiento de los objetivos trazados. Control y seguimiento del completo y correcto diligenciamiento de los esquemas tecnológicos y demás formatos utilizados dentro de la operación diaria. Garantizar las condiciones y herramientas necesarias para el cumplimiento de funciones, tareas y actividades involucradas en el proceso de producción. Garantizar la ejecución y cumplimiento del plan de mantenimiento preventivo anual y contingencias de los equipos e instalaciones. Comunicar asertivamente los planes de producción y novedades para la toma oportuna de decisiones. Consolidar la información y recursos requeridos para garantizar la correcta y eficiente ejecución y cumplimiento del plan de producción. Comunicar cualquier eventualidad que se presente en el desarrollo de la jornada de trabajo. Planear, programar y administrar las labores de aseo en planta garantizando la correcta limpieza y desinfección de los equipos e instalaciones. Velar y garantizar que los niveles de inventarios de materias primas, insumos, repuestos, equipos y producto terminado sean los apropiados para el cumplimiento del plan de producción. Implementar estudios de métodos y tiempos en el mejoramiento y optimización de procesos. Plantear y llevar a cabo cambios y mejoras a procesos productivos e instalaciones. Brindar lineamientos y administrar la mano de obra activa con el fin de obtener la mejor productividad, minimizando el tiempo extra y evitando la rotación del personal. Garantizar el bienestar, capacitación, desarrollo y motivación del personal. Velar por el cumplimiento de medidas y acciones dirigidas a preservar y mejorar la salud de los trabajadores, para protegerlos de los riesgos de su ocupación. Facilitar los medios para que el personal participe de los diferentes comités que exige la legislación en cuanto a la Seguridad y salud en el Trabajo. Cumplir el plan de producción y ser el canal de integración de recursos e información de las diferentes áreas de la compañía. Garantizar el cumplimiento de las normas y estándares aplicables para el proceso productivo. Administrar los recursos humanos y de equipos con el fin de darle cumplimiento a la producción de las referencias solicitadas para la venta proyectada y niveles de inventario de seguridad. Garantizar el cumplimiento de los estándares antes, durante y después del proceso productivo en cuanto a temperaturas, controles de proceso y rango de pesos por gramaje de referencia. Controlar y hacer seguimiento a Indicadores de productividad, mantenimiento, ausentismo, horas extras y rotación de personal. Elaboración y análisis de informes de gestión de acuerdo con la periodicidad solicitada. Cumplimiento y seguimiento del presupuesto anual de producción y mantenimiento. Cumplir y hacer cumplir, los reglamentos, normas y políticas establecidas por la empresa. Desempeñar las demás funciones que sean encomendadas por el jefe inmediato. Lugar de Trabajo: Planta Tocancipá presencial. Horario: Lunes a Sábado con disponibilidad los fines de semana de acuerdo a las necesidades de la Operación y el Proceso Productivo.